常吃花生有什么好处呢
想要更好的补充身体所需要的营养,或者帮助自己有效的治疗以及预防一些疾病,一定要我们去外面购买各种各样的保健品或者补品,其实在我们的身边有很多普通的食物,同样可以发挥这样的神奇效果,例如花生,经常吃花生的话,对我们的健康是非常有利的,而且更利于一些营养的补充。
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。 内科医生的调查发现:吃花生和实发性心肌梗塞呈负相关关系。Penny教授的研究表明,每周吃两次花生或其制品,实发心脏病死亡的几率减少40%。
花生中富含,优质的蛋白,精氨酸以及膳食纤维,还有各种维生素问题,这些营养物质都是身体不可缺少的,正确的食用这些食物的话,就更利于身体吸收这些营养物质,对健康就可以达到更好的保健功效了,也希望每个人在日常生活当中,都可以去了解这些食物的价值。
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