山药木耳汤的做法是什么?
在很多蔬菜中,木耳是营养丰富的一种,因为木耳具有一种植物胶原,可以被人体完全的吸收,可以帮助我们延缓衰老,并且还含有降血糖的功效和作用,所以说是一种不论是老人还是成人小孩都适宜的食物。山药也称淮山,味甘,不仅可以对脾;肺;肾起到一种补养固的效果而且还可以益精。小编今天介绍的就是两种食材做成的汤---山药木耳汤。
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
食谱原料:
山药50克,黑木耳干1.5克,带皮老姜4片,排骨200克,月子水600毫升,黑麻油30毫升。
制作方法:
。。1、先将黑木耳干用温水浸泡1小时,以泡软为标准,沥干、备用;
。。2、排骨汆烫后,洗净沥干、备用;黑麻油入锅大火加热,放入老姜后转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;
。。3、最后,放入黑木耳、排骨、月子水一同煮沸,以文火炖煮45分钟即可食用。
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【健康提示】
新妈妈时常吃一碗山药木耳排骨汤,不但能起到补气健脾、清胃顺肠、补血强肾的作用,有助于增进产妇食欲,还能改善产妇血虚症状,促进体内毒素快速排出。
这款汤有助于消化和排除体内的毒素垃圾。是一种药食两用的食物。对于小孩子来说食用山药木耳汤可以健脾益胃还可以增强免疫力,父母在家里可以制作这道家常有营养的菜肴给孩子吃。因为它可以延缓衰老所以一些女性也可以适当的去饮用。
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