鸭肉海带汤的做法有哪些呢
鸭肉适合夏天这个季节食用,凡是体内有热,爱出汗非常的适合食用,许多体质虚寒,食欲不振,容易感冒发热或者是上火口腔溃疡的朋友们都是适合食用鸭肉,鸭子肉元素高,助于身体调理气血与恢复,那么在这个炎炎夏季鸭肉可以给人体补充所需的营养,夏天的时候喝一碗鸭汤也是不错的选择,今天来为大家介绍一道鸭肉海带汤的做法有哪些呢。
食材
主料鸭肉300g 海带10g 辅料料酒适量盐适量鸡精适量
步骤
准备干海带和鸭肉
干海带泡发
砂锅内水烧热后加入鸭肉炖30分钟
加入泡发的海带再炖40分钟即可
最后加入调料调味即可出锅享用
小贴士
鸭肉本身会出油,所以在炖汤的时候不需要加油哦。向你推荐鸭是为餐桌上的上乘肴馔,鸭肉与海带煲汤,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。而且对于体内有热,发热,大便干燥的朋友来说...(展开)
食材
主料鸭翅600g干海带100g辅料盐适量姜适量
步骤
将买回来的鸭翅清洗干净(也可以鸭子的其他部位)
将鸭翅斩件准备姜块。
干海带放入清水泡浸然后清洗干净切块。
将鸭翅和姜块一起放入煮锅烧开去血水。
将鸭块捞起清洗干净。
最后将清洗干净的鸭块和海带,姜一起放入煮锅大火烧开之后中火慢烧至鸭块熟透(喜欢鸭块软烂的可以多煲些时间)
77.出锅前加适量的盐调味即可。
这款烫味道鲜美,鸭肉甘香,海带清香。具有补阴益血,清虚热,利水的作用。
以上的文章为大家介绍了鸭肉海带汤的做法有哪些呢,大家看是不是一点都不难,谁说夏天不能喝汤,喝汤可以祛暑还防止中暑,把海带和鸭肉洗干净加入配料上锅进行包制大约炖30分钟之后,再炖40分钟一会儿工夫就可以出锅了。
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