韭菜海带汤做法有哪些呢
日常生活中韭菜是一种土生土长的蔬菜,韭菜中营养价值高,而且韭菜和海带的搭配是天然的结合,不仅仅营养价值高,而且还可以帮助人体消化,韭菜的味道是可以提味的,可以去除掉海带当中腥味儿,那么海带含有碳水化合物又含有氨基酸,可以帮助我们的身体来进行调理,对于很多身体虚弱的朋友有很好的帮助,下文这道韭菜海带汤做法有哪些呢?
做法如下:
韭菜切段,海带发水后切两指宽,猪蹄拿倒灶上用火把毛票完,如果耐心好用镊子镊也可以。高压锅加三分之一的水,放入猪蹄,加盖大火压40分钟。开盖,你会发现水干了,把水加到2/3左右,放入韭菜和海带,加盖压10分钟,即食。
口感,汤汁清淡,适合中老年人。猪蹄的腥味,海带的鲜味,夹杂韭菜的味道,这个奇妙的组合会让你一边喝海带猪蹄汤的同时还能感觉在吃饺子,值得一试。
原料:
海带半张、虾皮一把、清水5碗(煮汤用)。
胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。
特色:吸附体内垃圾和毒素的最佳食品。
折叠编辑本段做法:
1、海带洗净后改刀切成菱形块。
2、小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用。
3、汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮。
4、煮约20分钟后,加入胡椒粉即可。
以上这一道韭菜海带汤做法有哪些呢?方便简单,对身体有好处,而且韭菜加入海带当中是可以提味的,而且韭菜的本身就有一种可以帮助体外的功效,这一道韭菜海带汤,大家的做法学会了吗。
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