靓汤做法大全有哪些
相信大家肯定都知道什么是靓汤吧,靓汤不但味道很好而且还能起到很好的养生功效和保健的作用,靓汤还能起到美容养颜等好处,所以靓汤深受人们的欢迎,靓汤的做法有很多种,我们可以采用不同的食材搭配起来熬出美味养生的靓汤来,下文我们就来给大家介绍一下靓汤的家常做法大全。
夏季滋补靓汤:
1、冬瓜去皮切块,薏米冲洗干净。夏季养生食谱大全
2、老鸭或水鸭收拾干净、斩块。
3、鸭块凉水入锅,加生姜煮开焯水。
4、焯过水的鸭子捞出。
5、鸭块和薏米置砂煲中,加热水没过表面,水开后倒适量黄酒,转小火煲约1小时。
丝瓜鸭架汤:
1、新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。
2、 先将鸭架放入汤煲里,然后加入足量清水,放在电陶炉上,先长按“童锁”键2秒,再按“开始”键,电陶炉就开始工作了。
3、丢几粒花椒和生姜片,盖上盖子,电陶炉默认“全环(内环+中环+外环)600度”,炉面温度开始升高,这个时候不可触摸炉面。
4、15分钟左右,一大锅汤就烧滚了。
5、继续煲半个小时,煲汤过程中,最好让汤汁一直保持沸腾状态(因为大火可以令汤色浓白),有香醇的鸭肉鲜味弥漫开来。
6、平菇洗净,撕成小块,放入汤煲中。家常菜做法大全
7、同时将丝瓜削去外皮,切成滚刀块,一并倒入煲中。
8、继续煲上7、8分钟,最后放一点盐、一点白胡椒粉,关火!撒上香菜末,香气袭人的丝瓜鸭架汤就可以上桌了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是靓汤,我们知道靓汤不但美味而且还含有丰富的营养,靓汤的做法有非常多种,上文为我们详细介绍了靓汤的家常做法大全,希望上文介绍的信息能给大家带来一定的帮助。
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