月子汤的做法大全有哪些
生小孩的时候,大出血那是很正常的,所以在坐月子的时候大补一下也是最重要的,人家都说,女人在坐月子的时候如果不坐好的话,以后会落下病根子的,这可不是闹着玩的。对于月子汤的做法大全有哪些?接下来小编就给大家介绍一下,希望能够帮助到坐月子的妈妈们。请看一下:
一、猪蹄通草汤
原料:通草6g,猪蹄2只,葱白3根。
做法:将通草、猪蹄洗净,然后一同放入砂锅中炖。
评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳
二、花生猪蹄汤
原料:花生150g,猪蹄2个,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
三、玉米乌鸡汤
食材:100g玉米、600g乌鸡、桂圆、枸杞、茯苓、枣、三七花、赤豆、陈皮、枸杞、胡萝卜、党参、姜、盐、葱各适量
做法:1)乌鸡去头,洗净备用。2)准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。3)再加些陈皮,将上面的药材一同洗净,备用。4)将上面的药材用纱布包裹起来,姜,切大片,胡萝卜切大丁,葱给捆起来。5)乌鸡,切成大块,用水焯一下。中间放些料酒去腥。6)焯好的乌鸡,再凉水下锅,将药材包,姜,葱,胡萝卜,一同下入锅。7)开锅后,将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。8)出锅前,撒上些盐,调好味道。
四、黄芪炖鸡汤
原料:母鸡1只,枸杞15g,黄芪50g,红枣10颗,生姜2片,葱1棵,盐、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
以上就是月子汤的做法大全,除了饮食方面的注意外,在很多方面都有很多东西需要大家注意的问题,比如要出去的时候要随时带着帽子,不能够洗头等等,更多的知识可随时关注小编。
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