怎样做薏仁红豆粥呢
薏米红豆粥是很多家庭夏季必备的一种滋补食物,能对我们的身体更好的进行调理,它有很好的去除体内湿气的作用,并且还有很好的减肥和美容的作用,但是红豆和薏米想要煮烂也是需要一定的时间的,所以我们一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下怎样做薏仁红豆粥呢。
怎样做薏仁红豆粥呢
做法一
1. 配置适量薏米、红豆。薏仁米,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2. 冲洗下比较好。赤小豆是红色的,养血,古籍里记载它"久服令人瘦",就是说经常吃红豆还有减肥的作用。
3. 电饭锅熬粥比较方便,放好水,红豆薏米放里面,只等成熟。
4. 薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。建议:在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,薏米红豆粥就煮成了。
做法二
1.除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里
2.倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲
3.煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的
1、薏米可换成炒薏米,因为我主要是想去湿,就没炒。
2、炒红枣与红枣的区别在于,炒红枣更健脾,红枣补血,但红枣不太适合湿热体质的人,湿热体质的舌根是又黄又厚腻。
3、热性体质的也可以不放炒红枣,换成莲子。
上面就是对怎样做薏仁红豆粥呢的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥制作起来也是比较简单的,所以在夏季经常食用这样的食物能对身体更好的调理,但是值得注意的是薏米是凉性的是我,平时尽量不要空腹食用。
-
去火养生粥做法
粥是大家耳熟能详的一种常见的食物之一,可以说粥是中国特有的,同时简单之中也富有韵味。在粥品中,有简单的白粥,也有复杂的养生粥等等。今天我们要为大家介绍的是一种去火养生粥的做法,希望对大家的厨艺有所帮助。1、鲜葵粥鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大...
-
春季养生粥的介绍
春天,是万物复苏的季节。在春季大家可以通过喝粥的方式来进行养生,肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。你知道春季养生粥有哪些吗?春季养生要喝什么样的粥呢?你不妨一试。春季养生粥的做法:推荐一:芹菜粳米...
-
不知道海鲜粥隔夜能吃吗
海鲜是很美味的佳肴,现在的很多人都知道经常吃海鲜有助于调节胃口,过敏的人例外,现在的物质生活好了,很多人都会变着口味来饮食,那么海鲜粥这样的养生粥对人体还是有诸多的裨益的,但是海鲜粥隔夜能吃吗,如果是隔夜吃的话,对人体是不是有很大的伤害呢,简单的了解一下详细...
-
红枣燕麦粥的几种具体做法
粥,现在越来越受人们的欢迎,追求养生的现代人,都喜欢把粥作为早餐,但是普通的白粥已经难以满足现代人的口味,各种各样的粥层出不穷,有各种蔬菜粥、杂粮粥甚至各种各样的水果粥。下面介绍一种红枣燕麦粥的几种具体做法及相关问题,让人们能够制作出更加美味的粥。红枣燕...