银耳小米粥的做法 你知道吗
银耳小米粥可以说是非常美味的一种种类,对于身体也有着很多的帮助,能够帮助预防出现大脖子疾病,也能够缓解自身所出现的咽喉肿痛症状。银耳小米粥的作用如此多,那么他的做法是怎么样呢?就来看一下银耳小米粥的做法是怎么样的吧?
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。 在医药上,银耳是一种用途广泛,药效显着的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功,银耳小米粥的做法:
1、先做好准备工作,银耳泡发后去蒂掰成小朵,小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净。
2、银耳倒入锅里,添加清水,大火煮开后,放小米再次煮开后,转校火,熬至米烂
3、米烂银耳也软糯了,这时加入枸杞和冰糖,继续煮到冰糖化开即可
小贴士:
一定要先烧开水然后放入小米,先煮开,然后用小火熬
加入食用碱可以帮助消化
增加粘稠度,也更容易熬熟
小米粥营养丰富,有“代参汤”之美称。小米与枸杞搭配煮成枸杞小米粥,则滋补养身功效更强,能防治消化不良,防止反胃、呕吐,而且还具有滋阴养血的功效。
-
夏天吃黑米粥好吗
黑米是一种药,又是一种食用的米,是一种历史十分悠久的植物。黑米的作用有很多,像是滋阴补肾,明目等,不但可以用来熬粥喝,还可以用来当做营养食品,酿酒等。黑米可以用来防癌抗癌,降低血压,改善心肌,改善贫血等,所以人们吃的也比较多。有人问在夏天吃黑米粥好吗,答案是好。以...
-
鳝鱼粥的简单做法
黄鳝是我们常见的美食之一。黄鳝富有非常丰富的营养,适当的使用可以补充我们身体的蛋白质和一些微量的人体必需元素。黄鳝的做法有很多,今天小编要给大家介绍一道独特的鳝鱼粥,营养丰富,而且口感丰富,美味可口。大家如果喜欢鳝鱼又不知道要怎么烹饪可以参考一下。材...
-
香茹鸡肉粥的做法
随着生活水平不断提高,人类对饮食的要求也得到了很大的提高,很多人总是认为大鱼大肉最有益健康,其实这样的想法是特别不对的,我们要注意饮食均衡,有的时候吃的太过油腻特别容易导致“三高”,但是经常吃一些粥类能有效的缓解我们平时的油腻,同时也易于肠胃的吸收,香茹鸡...
-
黑米粥鸡蛋的好处
黑米粥中含有非常丰富的维生素和脂肪等营养成分,鸡蛋中也含有非常丰富的蛋白质等有机物,黑米粥和鸡蛋都是早餐中不可缺少的,那么黑米粥搭配鸡蛋作为早餐对身体好吗?下面就为大家介绍一下二者的搭配,一起来看看吧!早餐中必须含两大类食物,即碳水化合物(如粥、馒头、面包...