你知道紫薯可以做粥吗
紫薯已经是被大家非常认可的一种特殊的红薯,它含有的营养元素高于一般的红薯,而且它含有其他红薯没有的花青素,对于增强体质,抵御疾病有着非常好的效果。虽然紫薯的效果这么好,但是许多人对于怎么样吃紫薯还不是很了解,我们经常看到有的人对于紫薯的食用方法是蒸着吃,许多人不喜欢蒸着吃的味道,那么你知道紫薯可以做粥吗?
紫薯既可以蒸着吃,也可以煮着吃,蒸紫薯一般是直接吃的,煮的话一般是用来煮粥等。无论是蒸着吃还是煮着吃,其营养价值都差不多。
紫薯粥的做法:
食材:紫色番薯一个,大米100G
做法:
1.紫薯去皮,切成小丁,容易熟。
2.米洗干净,用水浸泡半个小时以上。
3.将紫薯和米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火。
4.小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底或焦掉。
5.放凉至60度以下后,即可食用。
做法二:
食材:紫薯、山药、大米。
做法:
1、大米洗净,紫薯、山药洗净切小段。
2、然后把它们仨扔进电饭锅里,按下开关慢慢熬大米开花就行了。
3、唯一要注意滴就是:水开后,记得把锅盖掀开一半,免滴溢出来啦!煮好后要是不急着吃就多焖一会,更香更好吃哟。
从上面的文章中我们可以对紫薯可以做粥吗这个问题给予一个明确的答案,那就是紫薯是可以做粥吃的。其实紫薯做粥是一种非常好的食用方法,不仅老人就是小孩都非常的食用。现在已经立秋了,天气也变得非常的干燥,因此经常做一些紫薯粥喝,不仅可以滋润清肠,还可以保养皮肤,缓解便秘,真的非常实用的哦。
-
上火吃什么粥呢
上火了怎么办呢?相信很多人都会有过这种感受,着急上火,引得身心不适,甚至是急火攻心,那就更严重了。尤其一些小孩子上火更让人着急,既不愿打针也不肯吃药。家长实在是没什么办法了,可以试下饮食降火的方法,吃些清心降火的粥就是不错的选择,那么就为大家介绍下上火了吃什...
-
白米红豆粥怎么做?
白米和红豆是我们平时最常见的两种食物。而且白米还是我们生活中不可取少的主食。白米能让我们减除饥饿,白米营养高消化好口感也好,红豆还能安神,对我们的睡眠有好处,而且红豆还能解暑,白米和红豆还可以做成粥。下面是小编搜罗的一些白米红豆粥的做法,让我们去看看吧...
-
薏米赤小豆粥的做法和营养价值
薏米是可以去做成各种食物供人食用的,对于身体虚弱的人来说薏米的作用更大。赤小豆是一种红色的豆类,有补心的作用,薏米赤小豆粥主要就是以赤小豆和薏米为主要食材,做法比较简单。1.经过一夜泡发的赤小豆放入一个大锅内,加入薏米,注入清水,大火煲开15分钟,不要盖盖子。...
-
猪肝胡萝卜粥怎么做
猪肝以及胡萝卜都是常见的菜品,吃猪肝可补充微量元素,比如可补铁。很多贫血病人,医生都建议吃猪肝。猪肝中还含有丰富的维生素a,同时含有丰富的锌元素、铜元素等。猪肝鲜嫩可口,制作猪肝胡萝卜粥方法简单易学,选择上好的新鲜猪肝、新鲜的或萝卜以及葱段便可。具体做...