肉蛋卷可以冷冻吗
肉蛋卷可以冷冻。冷冻肉蛋卷前需要把做好的鸡蛋肉卷放到保鲜袋里,再放到冰箱的冻室里冷冻,避免串味,也方便拿取。肉蛋卷比较容易变质,需要尽快食用完毕,如果肉蛋卷有异味,表面有黏液,说明蛋卷已经变质,不能食用。
猪肉蛋卷的做法:
1、猪肉切丁剁成肉馅(也可以直接用肉馅,味道有些缺失)。
2、胡萝卜切碎丁,和猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜碎末,加入盐适量,香油,料酒搅拌均匀,打入一个鸡蛋清搅拌均匀,加入适量淀粉搅拌均匀。鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀。
3、锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底,放入鸡蛋液转一圈,定型后翻面,鸡蛋凝固后就可出锅,注意火的温度尽量中小火。
4、将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上,用水淀粉均匀的在上面涂抹一层(也可以搁入芝麻什么的小碎干果)。然后像卷寿司一样卷起,水淀粉会粘住的,尽量卷的紧一些,放入盘中。
5、上锅蒸20分钟左右,稍微放凉后切块或斜刀切片即可。配上香肠切片摆盘就酒喝也是不错的享受。
-
5.1mm雨大不大
雨不大。指一个小时里,在一个平方米的单位面积上面的降水量为,而降雨量超过50毫米才定义为暴雨。降雨量指从天空降落到地面上的液态或固态水,未经蒸发、渗透、流失,而在水平面上积聚的深度。...
-
执念如影一周更新几集
执念如影一周更新5集。《执念如影》是一部悬疑题材的电视剧,于2022年10月7日晚18:00起,优酷全网独播,VIP会员首更5集,连更5天,之后周日、周一每天更新2集,周二更新1集;非VIP会员首更2集,连更5天,之后周日至周二每天18点更新1集。...
-
请示格式是怎样的
1、标题:请示的标题一般有两种构成形式:一种是由发文机关名称、事由和文种构成。如《××县人民政府关于××××××的请示》;另一种是由事由和文种构成,如《关于开展春节拥军优属工作的请示》。2、主送机关:请示的主送机关是指负责受理和答复该文件的直属的上级机...
-
保鲜膜可以包着三明治加热吗
根据情况而定。市场上出售的保鲜膜可分为三类。第一种是聚乙烯,简称PE,该材料主要用于食品包装,PE相对安全,因为其在生产中可不添加任何增塑剂。第二种是聚氯乙烯,简称PVC。该材料也可用来包装蔬菜、水果、半成品等,PVC本身无毒无害,但增塑剂却存在有害物质,所以PVC不...