黄心菜长什么样子的图片 黄心菜有哪些功效与作用
黄心菜又叫卷窝菜,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素、纤维素、糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、丰富的维生素C等营养成分。黄心菜还可以滋阴润燥,起到润肤护肤的美容功效;含有丰富的维生素,可以起到抗氧化作用,减少有害自由基对皮肤细胞的损害,起到延缓衰老的作用。那么,黄心菜长什么样子呢?下面,我们来看看本站带来的关于黄心菜的功效与作用的介绍吧!
本文目录
1、黄心菜长什么样子的图片
2、黄心菜怎么挑选
3、黄心菜有哪些营养价值
4、黄心菜有哪些功效与作用
黄心菜长什么样子的图片
黄心菜怎么挑选
1、外观:色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮。
2、手感:抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。
3、味道:有爽快的清香气。
黄心菜有哪些营养价值
黄心菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。黄心菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。
黄心菜有哪些功效与作用
1、滋阴润燥:黄心菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃黄心菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
2、抗衰老:黄心菜含维生素丰富,常吃黄心菜可以起到抗氧化、抗衰老作用
3、润肠通便:黄心菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。
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