排骨西红柿汤的家常做法
排骨是我们最为常见的一种食材了,排骨里面含有丰富的营养,常吃排骨可以起到很好的养生保健功效,所以排骨受到了大家的喜欢,排骨有很多种做法,我们不但可以采用排骨来炸着吃而且还可以采用排骨来煮汤。西红柿是大家都很熟悉的一种蔬菜,下文我们就采用西红柿搭配上排骨来做成排骨西红柿汤。
这道汤既不放花椒、大料等调料,也无需料酒,番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,此汤酸甜鲜美,非常适合春天孩子补钙。
1.准备好材料,排骨斩段。
2.排骨用开水泡去血水,番茄切丁。
3.将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅。
4.高压锅内注入两大碗水,滴入几滴醋。
5.高压锅上火,待上汽后中小火炖20分钟,开锅后调入适量盐、香葱。
小贴士
炖排骨此类的汤最好在汤炖熟后在放盐。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是排骨了,我们知道排骨不但好吃而且还含有丰富的营养,排骨有多种做法,我们可以采用排骨搭配上多种食材来做成各种菜肴,上文为我们详细介绍了排骨西红柿汤。
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