冬瓜白贝汤怎么做?
白贝是人们经常吃的一种贝类,它的肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值非常高,是一种老少皆宜食品。您知道么,白贝炖汤,是最合适的,这种制作方法,会让白贝中的营养发挥到极致,也会让白贝的鲜味融入到汤里,让汤更加的好喝。今天为大家介绍一道冬瓜白贝汤,味道非常好哦。
原料:
白贝、冬瓜、瘦肉、胡椒、姜、葱、盐、味精
做法:
1.白贝用盐水泡至清澈,将冬瓜等材料处理好。
2.将冬瓜入锅煮开后,倒入白贝同煮。
3.白贝开口就熟了,下盐、味精调味就好。
食材食谱:
主料:白贝250克猪骨400克
一、白贝处理。
像其他贝壳类食材,白贝买回来要泡海水或盐水,静待白贝吐沙。
二、冬瓜。
冬瓜去皮,洗净,切坏待用。
三、猪骨。
猪骨切块,洗干净,待用。
四、先煮冬瓜和猪骨。
煮开一锅水,待水沸腾,猪骨做汤底,加入冬瓜,中火煮15分钟。
五、加入白贝。
待汤底差不多后,加入白贝,小火煮10分钟,即可。
注意事项
白贝后下,不需要煮太久
做法:
一、白贝用盐水泡至清澈。
二、将冬瓜等材料处理好。
三、将冬瓜入锅煮开后,倒入白贝同煮
四、白贝开口就熟了,下盐、味精调味就好。
以上就是冬瓜白贝汤的做法了,小编特意挑了两种制作方法,供大家选择,一种是比较简单的,适合不爱麻烦的朋友们使用;一种是比较华丽的做法,适合追求完美,想让这道菜色香味俱全的朋友们使用。现在,赶快带着适合您的哪种方法去厨房吧。
-
常吃汤泡饭好吗
在大家的每天的饮食中,大家不仅要注意吃饱,更需要特别的注意要吃的健康,否则的话就会给大家的胃肠造成一定的伤害。而在我国很多地方,汤泡饭是很常见的一种饭,许多人喜欢采取这样的吃法,但是也有人对此安全性优点怀疑,那么,常吃汤泡饭好吗?针对这个疑问,一起来看看下面的...
-
鸡汤的家常做法是什么
我相信大家都非常的爱喝鸡汤,外面的餐厅里面有各种各样鸡汤的做法,但是它里面的有些食材都是比较昂贵的,那么鸡汤的家常做法都有哪些呢,我们大家心里面是不是都很想期待的知道呢,接下来我们就说一下鸡汤的家常做法希望我们每个人都可以在家里面自己尝试的做一下,也不...
-
红枣猪脚汤的做法
说到的粤菜相信在广东的朋友们一定都非常的了解,粤菜的味道非常的好吃,而且做法也非常的独特,可是很多在南方北方的朋友们没有去过广州,当然也没有品尝过粤菜,其实呢,大家不用灰心,自己在家里照样可以制作出好吃美味的粤菜,来了解一道红枣猪脚汤的做法,补气血,美容养颜。...
-
喉咙痛要喝什么汤好呢
天气变冷了之后呢很多人会容易感冒咳嗽,一旦咳嗽就会出现喉咙痛的问题,喉咙痛了之后不仅影响到说话,也会影响健康的,甚至有的人会因为咳嗽喉咙疼痛难受说话都有困难了,吃了药物能够缓解,但是还是希望通过食疗来进行保健,那么喉咙痛要喝什么汤比较好一些呢,下面就详细的...