猪皮阿胶红枣汤怎么做?
有些人在遭遇了外伤的时候,或者做手术导致失血的时候,都会食用一些补血的食物或者药品,及时的为身体补充血液,以免让身体出现贫血的症状。还有的女性因为月经量比较大,时间长了可能就会出现贫血的症状,这时候也需要服用一些补血的药物或者食物。那么,这时候不妨喝一些猪皮阿胶红枣汤。
配方:
鲜猪皮100克,阿胶15克,红枣10克,红糖20克。
制作:
①将猪皮刮去碎油脂和猪毛,洗净;阿胶打碎,红枣洗净。
②锅洗净加清水1000克,下入猪皮先大火烧沸,下人红枣,烧沸,转用文火久炖至猪皮熟烂,捣碎去枣核。
③下人阿胶、红糖,用小火慢熬,至完全融化,即可食用。
使用方法及功效:
[用法]每日分2次服用。
[功效]本品汤质糯软滑,味甜香润,可口。可滋阴清热养心,益气补血止血。适用于吐衄便血、体虚疲乏无力、面色无华、低热盗汗、心悸失眠、阴虚血热白血病等。
注意事项
1.女性经期不适宜服用,因为阿胶除了拥有强大的补血作用外,还有止血的功能。
2.感冒发烧腹泻时不适宜服用,因为阿胶有润肠通便的作用。
3.皮肤病患者不适宜服用,阿胶之所以有美颜的作用,是因为她含有大量的胶原蛋白,能使细胞皮肤活性化,所以我们健康的人服用能使女性补血补气的同时,还可以使皮肤弹性有光泽,但如果患有皮肤病令皮肤细胞过度活化只能加重病情。
知道了猪皮阿胶红枣汤的做法,那么如果自己近期有一些贫血的症状,不妨在家中为自己煮一些这样的汤,时常的喝上一些,就会起到很好的补血补气的作用的。但是这种汤剂虽然比较好,但是有些时候是不宜喝的,比如经期、感冒发烧的时候,有皮肤病的时候,产后一个月内等,都最好是不喝的。
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