花生猪尾煲的做法及功效
当我们生病了,妈妈就会给我煲一些汤喝,这对我们的身体非常有好处,其中花生猪尾煲也是一道特别补充营养的汤,对我们的身体大有裨益,花生猪尾煲而且入口细腻光滑,非常好吃,相信很多人都已经按耐不住,想要去做一下,下面我们就一起来了解花生猪尾煲的做法吧。
做法:
做法
1、猪尾去毛,斩块,用姜氽水,冲水沥干,用腌料腌片刻。
2、花生肉用热水浸1小时,沥干;绍菜洗净。
3、烧热油1汤匙,爆香葱头,下花生调味料,慢火煲煮20分钟。
4、烧热油3汤匙,爆香调味料,下猪尾,快手兜匀,淋上酒。
5、把的材料放回的煲内,加入适量滚水,中慢火煮1小时多,下芡汁,撒上芫荽。
功效:
抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
增强记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
以上内容为我们介绍了花生猪尾煲的做法,我们都可以经常食用类似花生猪尾煲类似的汤,对我们日常补身体非常有益,完全没有必要花费高额的支付去购买一些营养品,希望以上内容对大家有所帮助。
-
芹菜汁的副作用有哪些
相信大家都知道,芹菜中含有比较丰富的维生素,是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,它的适用人群相当的广泛,小孩和老年人都可以食用,芹菜的食用方法有很多,芹菜可以用来搭配其他的食材来炒,也可以用芹菜的叶子来做汤,还有的人会把芹菜榨成汁来喝,那么芹菜汁的副作用有哪些呢?高血...
-
吃花生有什么好处?花生最好煮着吃
花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。一项研究发现,用花生当零食的人吃得更少。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。吃花生有什么好处?花生最好煮着吃吃花生的五大好处减少结肠癌风险研究发现...
-
花椰菜的营养价值
花椰菜也就是我们平时说的菜花,本人就是特别爱吃菜花的,小的时候家里也会种很多的菜花,每次都会特别喜欢摘菜花的时候,看着一朵朵盛开的菜花,就会有一种想吃的冲动,它的味道也是特别好的,今天我们说的花椰菜有白色的和绿色的,下面我们来看看花椰菜的营养价值。花椰菜的...
-
红薯藤的药用价值有哪些
对于红薯来说全身都是宝的,不光是红薯本身营养价值是极其的丰富,就连红薯藤都有非常好的营养物质,但是很多时候不是直接去使用的,反而是被中医他们当做一种非常好的药材,所以就可以配合其他的中药来进行煎药服用,不过目前有很多人都将红薯藤当中一种保健的蔬菜。红薯...